Marchés aux truffes de Marigny-Marmande

http://www.visaloire.com/actu/marches-truffes-2010.html

Du 21/12/2010 au 12/02/2011

Mets de choix dans les repas de fêtes, la truffe aux saveurs recherchées a son marché en Touraine !

A quelques centaines de kilomètres au nord du Périgord, la récolte de la truffe est également une tradition séculaire en Touraine. Parmi les zones riches de cet "or noir", on trouve les alentours de la ville de Richelieu. Faites-vous plaisir à l'occasion des marchés aux truffes organisés sur la commune voisine de Marigny-Marmande. Une quarantaine d'exposants : trufficulteurs bien sûr, mais aussi producteurs locaux (fromages de chèvre, vignerons...) vous feront découvrir et tester leur production.

Prochains marchés les 21 et 28 décembre - 2ème et 4ème samedi de janvier - 2ème samedi de février. De 8h00 à 13h30 à la salle polyvalente de Marigny-Marmande !

Voilà en tous cas une bonne occasion de s'offrir quelques copeaux de cette "magie noire" à incorporer dans les prochaines recettes de fêtes !